I Menù




Show Chef

Un'esperienza di condivisione attorno al tavolo sociale.
L o Show Chef è un’esperienza conviviale unica nel suo genere:

 

  • Show Cooking dello Chef su tavolo conviviale in sala riservata
  • Menù a sorpresa da 10 portate
  • Dal martedì al giovedì


 
 

La Storia

L'Italia, Roma. Territori di bellezza, cultura, storia, tradizione e giacimenti di pregiate varietà enogastronomiche.
L a cucina de Il Convivio Troiani accoglie e riflette questo patrimonio di tradizione e sapore e lo rielabora proiettandolo nel tempo presente


La Cantina

Le oltre 3600 etichette italiane e internazionali conservate sono risultato di una ricerca continua fra le più interessanti realtà enologiche esistenti.
U na proposta attenta che si distingue sia per il pregio e numero di etichette, che per profondità di annate.