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La Storia

L'Italia, Roma. Territori di bellezza, cultura, storia, tradizione e giacimenti di pregiate varietà enogastronomiche.
L a cucina de Il Convivio Troiani accoglie e riflette questo patrimonio di tradizione e sapore e lo rielabora proiettandolo nel tempo presente


La Cantina

Le oltre 3600 etichette italiane e internazionali conservate sono risultato di una ricerca continua fra le più interessanti realtà enologiche esistenti.
U na proposta attenta che si distingue sia per il pregio e numero di etichette, che per profondità di annate.